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20WINES

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Gin-Gin!

AHRENS­BURGER GIN

winter – sommer – barrel – spring

Gegründet in 2019, brachte die AHRENSBURGER SPIRITUOSEN MANUFAKTUR (ASM) im Dezember 2019 ihr erstes Gin-Label unter der Dachmarke AHRENSBURGER GIN heraus.

Jahreszeiten-gerecht kreierten wir den AHRENSBURGER WINTER GIN, abgefüllt in Handcraftmanier auf dem Alten Gutshof Schloss Ahrensburg.

AHRENSBURGER WINTER GIN: Flasche

Mit 47 % Vol. und sieben sorgfältig aufeinander abgestimmten Botanicals:

  • Wacholder
  • Zitrone
  • Orange
  • Koreander
  • Anis
  • Zimt
  • Pomeranze

ON THE ROCKS oder heiß als „Glüh-Gin" zu genießen.


Wir waren schneller ausverkauft, als uns lieb war.


Als Gegenstück zum Winter- kreierten wir im darauf folgenden Jahr einen weiteren „Saison-Gin“, den AHRENSBURGER SOMMER GIN mit Zitronengras- und Grapefruit-Destillat – unser derzeitiger Bestseller.

Mit zarten 40 % Vol. und fünf sorgfältig aufeinander abgestimmten Botaniclas:

  • Wacholder
  • Engelwurz
  • Mädesüß (wer weiß es ohne Google?)
  • Grapefruit
  • Zitronengras

AHRENSBURGER SOMMER GIN: Flasche


Let's barrel.


Zum Ende des Jahres 2020 überraschten wir unsere Gin-Freund:innen mit einer neuen, besonderen Ausgabe des AHRENSBURGER WINTER GINS, mit der „Barrel I Limited Edition“ – zusätzlich neun Monate im Barrique ausgereift!

Auch diese Limited Edition fand wieder sehr großen Anklang bei unserer Kundschaft und war viel zu schnell ausverkauft …


Gin-Gin!


In logischer Konsequenz launchten wir 2021 den AHRENSBURGER SPRING GIN Colada!

45 % Vol. und fünf harmonisch verginte Freunde:

  • Ananas
  • Kokosnuss
  • Limette
  • Wacholder
  • & Liebe

AHRENSBURGER SPRING GIN: Flasche


Alle guten Dinge sind drei …


Das besondere Kennzeichen unserer Gins sind die jeder Flasche in liebevoller Handabfüllung beigefügten drei Bio-Wachholderbeeren, die dem GIN zu einem besonderen Aroma-Effekt verhelfen: Sobald eine Flasche geöffnet ist, entwickeln die Beeren durch die eindringende Luft typische Aromen, die sie dem GIN im Laufe seiner „Lebenszeit“ abgeben.
Ein lebendiger Gin!


What comes next?!


Alle guten Dinge sind nicht unbedingt drei – also, wo bleibt der AHRENSBURGER AUTUMN GIN?
Er liegt bereits in der Schublade … Geduld …